Pappardelle fatte a mano con ragù de lo vatte
Una vera delizia della nostra tradizione marchigiana.Pappardelle fatte a mano con sugo di ragu de lo vatte, piatto che veniva proposto durante la battitura (raccolta) del fieno.Assolutamente da assaggiare.
Olive Ascolane ripiene fatte a mano. Come farle..
Signori questa è un'arte tramandata da madre in figlia/o. Un procedimento rigoroso che presuppone materie prime di assoluta qualità.
Nuovo sito Online
Il progetto parte dalla volontà di poter comunicare con la nostra utenza tramite un nuovo sito ben organizzato e coerente con la nostra identità.
Eccellenze: Il nostro Olio
Lo possiamo definire il nostro orgoglio e chi lo ha assaggiato ha compreso fino in fondo quanti sforzi siano necessari per la produzione di un olio extravergine di alto livello.